

Vedúci baru
Do exkluzívneho baru hotela Anna Grand v Balatonfürede hľadáme vedúceho baru, ktorý bude riadiť bar na vysokej profesionálnej úrovni a aktívne prispievať k vytváraniu prvotriedneho zážitku pre hostí. Bar bude zameraný na klasickú a modernú koktailovú kultúru a kvalitnú kávu.
Čo ponúkame našim budúcim členom tímu v našom celoročnom hoteli:
- konkurenčný plat
- dlhodobý pracovný pomer s 8-hodinovou výpovednou lehotou
- príspevok na cestu medzi pracoviskom a domovom
- možnosti rozvoja, školenia
- jednotné pracovné oblečenie, ktoré zodpovedá exkluzívnemu hotelu
- teplé jedlá počas pracovných dní
- dynamický tím a štýlové pracovné prostredie
Pracovné povinnosti:
- celkové prevádzkové a odborné riadenie baru
- navrhovanie, vývoj a zabezpečovanie kvality koktailov a kávy
- riadenie, školenie a motivácia zamestnancov baru.
- zabezpečenie vysokej úrovne služieb pre hostí.
- riadenie zásob, objednávanie, správa zásob
- dodržiavanie a presadzovanie hygienických a bezpečnostných noriem
- spolupráca s ostatnými hotelovými oddeleniami
- koordinácia barového servisu na podujatiach a pri špeciálnych príležitostiach
- riadenie prevádzkových problémov, priebežná kontrola kvality
Čo očakávame od nášho budúceho kolegu:
- Minimálne 2-3 roky odbornej praxe v bare alebo gastronómii, skúsenosti na vedúcej pozícii výhodou
- Vysoká úroveň znalosti koktailov a kávy
- Prístup zameraný na hosťa, náročnosť
- Organizačné a komunikačné zručnosti
- Samostatná, zodpovedná práca
- Flexibilita a schopnosť riešiť problémy
- Stredne pokročilá úroveň angličtiny
- Skúsenosti z hotelového prostredia sú výhodou
- Používanie systému Hostware
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.
Oddelenie:
Bar
Typ zamestnania:
Na plný úväzok
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.