Vedúci F&B
Čo ponúkame našim budúcim členom tímu v našom celoročnom hoteli:
- Konkurenčný plat
- Dlhodobé pracovné príležitosti
- Oznámená 8-hodinová pracovná doba
- Náročné pracovné prostredie v ikonickom 5* historickom hoteli v Balatonfürede
- Možnosti rozvoja, školenia
- Jednotné pracovné oblečenie v pracovných dňoch
- Bezplatné stravovanie v práci
Pracovné povinnosti:
- Riadenie a dohľad nad každodennými prevádzkovými pracovnými postupmi
- Koordinácia a dohľad nad prideleným personálom, kontrola bufetových stolov, podávanie nápojov, príprava a výzdoba
- Kompletný dohľad nad prípravou a riadením podujatí (konferencie, svadby, firemné podujatia atď.)
- Hygienické predpisy, pravidlá HACCP
- Riadenie prípravy miesta konania
- Rýchle a účinné riešenie neočakávaných situácií a problémov
- Používanie systému Hostware: zadávanie objednávok, fakturácia, príjem, dotazovacie správy
- Správa hotovosti: denné otváranie a uzatváranie, počítanie peňazí, denné zaznamenávanie príjmov
Čo očakávame od nášho budúceho kolegu:
- Najmenej 2-3 roky odbornej praxe v hotelierstve, z toho aspoň 1 rok v riadiacej alebo kontrolnej pozícii
- Znalosť a istota pri používaní Hostware
- Prax v práci s hotovosťou - denné otváranie/zamykanie, počítanie peňazí, príjmové doklady
- znalosť reštauračných služieb (á la carte, bufet, catering na podujatia)
- dobré organizačné schopnosti a schopnosť riešiť problémy
- Silné, ale empatické vedenie, dobré komunikačné schopnosti
- Flexibilita - víkendové, sviatočné a dokonca večerné zmeny
- Nosnosť, rýchla reakcia pod tlakom
- Precíznosť pri administratívnych a finančných úlohách
- Stredne pokročilá úroveň angličtiny
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.
Oddelenie:
Potraviny a nápoje
Typ zamestnania:
Na plný úväzok
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.
Oddelenie:
Kúpele
Typ zamestnania:
Na plný úväzok
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.
Čo ponúkame našim budúcim členom tímu v našom celoročnom hoteli:
- dlhodobé, bezpečné zamestnanie s 8-hodinovou výpovednou lehotou
- príspevok na cestu medzi pracoviskom a domovom
- predvídateľný pracovný čas
- jednotné pracovné oblečenie, ktoré zodpovedá exkluzívnemu hotelu
- teplé jedlá počas pracovných dní
- dynamický tím a štýlové pracovné prostredie
Pracovné povinnosti:
- zdvorilé vítanie prichádzajúcich hostí.
- dohľad nad bazénmi a mokraďami
- prevádzka saunového parku
- koordinácia saunových a wellness programov
- podpora správnej prevádzky zabezpečením dodržiavania hygienických predpisov.
Čo očakávame od nášho budúceho kolegu:
Okrem kultivovaného a upraveného vzhľadu má aj vynikajúce komunikačné schopnosti. Je orientovaná na hostí, priateľská a aktívna osobnosť.
Ľahko sa vyhnete problémom, ktoré sa vám prihodia, a ovládate aspoň jeden cudzí jazyk. Skúsenosti z hotelového prostredia by boli výhodou, ale uvítame aj žiadosti od nováčikov.
Na túto prácu sa vyžaduje odborná kvalifikácia.
Svoj životopis s fotografiou a názvom pozície pošlite na adresu. hr@annagrandhotel.hu na túto adresu.