Amit kínálunk leendő csapattagunknak egész évben üzemelő szállodánkban:

• Versenyképes fizetés
• Hosszútávú munkalehetőség
• Bejelentett 8 órás állás
• Igényes munkakörnyezet, Balatonfüred ikonikus műemlék jellegű 5*-os szállodájában
• Fejlődési lehetőség, tréningek
• Egységes munkaruházat munkanapokon
• Ingyenes munkahelyi étkezés

Munkaköri feladatok:

• A napi operatív munkafolyamatok irányítása és felügyelete
• A beosztott dolgozók koordinálása, ellenőrzése, büféasztalok, italszerviz, terítés és dekoráció ellenőrzése
• Rendezvények (konferenciák, esküvők, céges események stb.) előkészítésének és lebonyolításának teljes körű felügyelete
• Higiéniai előírások, HACCP szabályok betartatása
• A rendezvényhelyszín előkészítésének irányítása
• Váratlan helyzetek és problémák gyors, hatékony kezelése
• Hostware rendszer használata: rendelések rögzítése, számlázás, nyugtázás, riportok lekérdezése
• Kasszakezelés: napi nyitás-zárás, pénzelszámolás, napi bevétel rögzítése

Amire leendő kollégánktól számítunk:

• Vendéglátásban szerzett legalább 2-3 év szakmai tapasztalat, ebből legalább 1 év vezetői vagy supervisor pozícióban
• Hostware ismerete és magabiztos használata
• Kasszakezelési gyakorlat – napi nyitás/zárás, pénzelszámolás, nyugtázás
• Éttermi szervíz ismerete (á la carte, büfé, rendezvényes étkeztetés)
• Jó szervezőkészség és problémamegoldó képesség
• Határozott, de empatikus vezetői hozzáállás, jó kommunikációs készség
• Rugalmasság – hétvégi, ünnepnapi és akár esti műszak vállalása
• Terhelhetőség, gyors reagálás nyomás alatt is
• Precizitás adminisztrációs és pénzügyi feladatoknál
• Középfokú angol nyelvtudás